Podcast: la Big Kahuna

En el Día Internacional del Podcast, estrenamos un nuevo programa de Me Gusta el Cine. Dedicado a una nueva experiencia culinaria cinéfila. Después de los espaguetis de Clemenza, nos lanzamos con la Big Kahuna de Quentin Tarantino.

Big Kahuna Burger es una cadena ficticia de restaurantes de comida rápida con temática hawaiana que ha aparecido en películas de Quentin Tarantino y Robert Rodríguez, incluyendo Death Proof, Four Rooms, Pulp Fiction, From Dusk till Dawn y Reservoir Dogs.

A pesar de ser un producto de fantasía, aquí la adaptamos en base a una receta libre que busca emular el sabor de la hamburguesa, tomando como principal orientación la descripción de Jules en la película.

Antes de escuchar, los ingredientes que usamos son:

  • Dos hamburguesas de 180 gramos
  • Cuatro rodajas de piña
  • Dos tomates
  • Queso laminado
  • 1 cebolla
  • Azúcar rubia
  • Pepinillos
  • Tocino
  • Aceite
  • Lechuga
  • Papas (pueden ser prefritas)

Ahora si, puedes escuchar el podcast y seguir la receta (que por lo demás es muy fácil). Puedes escuchar por iVoox acá:

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